Ingwersirup für süße Schärfe im Rezept

Die sogenannte Immerwurzel gehört zu den aromatischen Gewächsen mit einem unverkennbaren Geschmack. Ihre Schärfe ist auch im süßen Ingwersirup zu schmecken. Deswegen findet Ingwer vielfältigen Einsatz in interessanten Rezepten mit Ingwersirup. Im Englischen ist Ingwersirup oder Ingwer-Limonade als Ginger-Ale bekannt. Deswegen finden Sie in unserem Sirup-Shop nebst dem Ingwersirup auch Ginger-Ale-Sirup für Ihre selbst gemachten Limonaden.

Der international beliebte Sirup aus Ingwer

Der tropische bis subtropische Ingwer stammt aus Asien, vornehmlich Indien, und auch aus Teilen Südamerikas und Westafrika. Woher er aber ursprünglich stammt, ist nicht gesichert, denn schon im 9. Jahrhundert lässt sich Ingwer in unseren Breitgraden als genutztes Gewürz und in Form von Ingwersirup und -Limonaden nachweisen. Der Ingwersirup hat daher ebenfalls eine lange Tradition und wird gerne als Erfrischung in alkoholfreie Getränke zu Ginger-Ale gemischt. Probieren Sie außerdem Ingwersirup in Tee als süße Schärfe. Viele heiße Länder verwenden ihn auch in Kaffeegetränken.

Cocktails mit Ingwersirup im Sommer und Winter

Selbstverständlich sind Ginger-Ale-Sirup und Ingwersirup auch äußerst beliebt für Drinks auf Partys. Einer der bekanntesten Cocktails mit Ingwersirup ist der „Ginger Rogers Cocktail“ mit Gin, Zitronensaft, Minze, Sprudelwasser und einem Hauch Puderzucker. Er wurde nach dem Künstlernamen eines Weltstars benannt, der mit Fred Astaire auf der Bühne und vor der Kamera stand. Aber auch in anderen Kombinationen ist ein Gin-Cocktail mit Ingwersirup der perfekt erfrischende Sommercocktail. Und sogar in den Winter passt Ingwersirup bestens hinein. Denn Ingwer harmoniert ideal mit Zimt oder Kardamom. Probieren Sie eigene Kreationen aus und bestellen Sie hochwertigen Ingwersirup hier im Sirup-Shop!