Monin Sirup Macaroon

Erleben Sie die französische Pâtisserie in einem liebreizenden Macaron-Sirup von Monin. Nur natürliches Aroma, Zitronensäure, Wasser und der reine Zucker französischer Roter Bete sind in diesem Barsirup enthalten. Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe lassen sich in dem veganen Sirup finden, der überdies laktosefrei, glutenfrei und frei von GVO ist. Das ideale Mischverhältnis beträgt 1:8 und die 700-ml-Flasche besteht aus recycelbarem Glas.

Macaroon-Sirup – was ist ein Macaron eigentlich?

Macaron ist die Bezeichnung eines französischen Baiser-Gebäcks aus der hohen Pâtisserie-Kunst. Die Baiser-Schalen bestehen aus Eiweiß, Zucker und fein gemahlenem Mandelmehl. Die Füllung ist eine Ganache, wahlweise auch Buttercreme oder Konfitüre, in diversen Geschmacksrichtungen. Die Farbe eines Macarons gleicht sich der Aromafarbe der Füllung an, etwa Rosarot für eine Himbeerfüllung. Bis ins Mittelalter reicht die Geschichte des Konfekts zurück und seit da bis heute gilt der Macaron als hochwertige Spezialität. Deswegen wird der Begriff "Macaron" in der französischen Umgangssprache auch synonym für einen Stern vom Guide Michelin verwendet. Tatsächlich entstammt der Name jedoch dem Italienischen vom venezianischen "macarone" oder "maccherone" für "feiner Teig".

So schmeckt Macaron-Sirup aus Frankreich

Der Macaroon-Sirup von Monin fasziniert mit seinem feinen Aroma nach gerösteten Mandeln und einem Hauch Vanille. Leckere Butternoten verstärken den cremigen Keks-Geschmack. Verfeinern Sie mit dem Macaron-Sirup Kaffeespezialitäten, Milchgetränke und Shakes oder heiße Schokolade. Ideal schmeckt der Dessert-Sirup auch über Eiscreme oder in After-Dinner-Cocktails. Monin empfiehlt an dieser Stelle einen "Parisian Delight" mit Pistazien-Sirup, Himbeer-Püree, Wodka und Sahne. Testen Sie ihn selbst und bestellen Sie Macaron-Sirup online im Sirup-Shop!