Monin Sirup Bergamotte 0,7L

Erfrischen Sie Ihre Geschmacksknospen mit ganzen 14 % konzentriertem Bergamotte-Saft und natürlichem Bergamotte-Aroma in diesem Barsirup. Der Bergamotte-Sirup von Monin wird aus reiner, französischer Roter Bete hergestellt, ist vegan, glutenfrei, laktosefrei, allergenfrei und frei von GVO. Außerdem werden weder künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe noch chemische Aromen verwendet. Abgefüllt wird der Bergamotte-Sirup in hübsche Flaschen mit 700 ml aus recycelbarem Glas. Das ideale Mischverhältnis beträgt 1:8.

Was gibt's über Bergamotte zu wissen?

Der Name ist bekannt, aber nicht immer, was Bergamotte eigentlich ist oder in welchen Lebensmitteln sie verwendet wird. Drei Arten werden als Bergamotte bezeichnet: eine Zitrusfrucht, eine Birne und die wilde Bergamotte, die zu den Lippenblütlern zählt. Die Zitrusfrucht ist vor allem als Aroma des schwarzen Tees „Earl Grey“ bekannt und diese wird auch für den Bergamotte-Sirup von Monin verwendet. Sie ist eine Hybride aus wahrscheinlich Bitterorange und süßer Limette, möglich ist auch Zitronatzitrone mit Bitterorange. Erstmals erwähnt wurde Bergamotte Mitte des 17. Jahrhunderts. Gegessen wird die Zitrusfrucht eher nicht, sondern vor allem ihres ätherischen Öls, des sogenannten grünen Golds wegen angebaut, das Lebensmittel verfeinert und Kosmetikartikeln sowie Parfüm einen angenehm frischen Duft verleiht.

So Bergamotte-Sirup verwenden

Mischen Sie Ihren eigenen Earl-Grey-Geschmack und geben Sie etwas Bergamotte-Sirup in Ihren Schwarztee. Doch hier hört die Liste der Einsatzmöglichkeiten von Bergamotte-Sirup lange nicht auf. Fein schmeckt der Barsirup ebenso in Eistee, als Limonade und in Trend-Cocktails. Kombinieren Sie im "Bergamot White Negroni" den Sirup mit Gin, extra trockenem Wermut und Enzian-Likör. Oder in einem "Bergamot Thai Lassi" mit Grapefruit-Saft, Joghurt und einigen Blätter Basilikum. Testen Sie außerdem eigene Cocktail-Rezepte und bestellen Sie den Bergamotte-Sirup direkt im Sirup-Shop!