Monin Fruchtpüree Kokosnuss 0,5L

von Monin

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Artikel-Nr.:
2614726
EAN:
3052910036317
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Dieses Fruchtpüree bringt Kokosnuss in cremiger Form in Cocktails und andere gemixte Anwendungen. Es eignet sich für Rezepturen, die eine weiche, tropische Fruchtbasis statt eines reinen Aromaeindrucks brauchen.

Geschmack & Charakter

Der Geschmack ist von einer feinen Kokosnote geprägt und wirkt weich, rund und tropisch. Als Püree sorgt es für mehr Fülle und eine cremigere Fruchtbasis im Drink oder Dessert.

So verwendest Du das Fruchtpüree

  • Cocktails: Für cremige Cocktail-Rezepte mit tropischem Profil, etwa in Kombination mit Rum, Ananas oder Sahne.
  • Milchshakes: Gibt Milchshakes eine milde Kokosnote und mehr Fülle in der Textur.
  • Mocktails: Passt in alkoholfreie Drinks, wenn eine weiche tropische Basis statt nur leichter Aromatik gefragt ist.
  • Desserts: Einsetzbar für cremige Dessertkomponenten, zum Beispiel in Gläserdesserts oder als Fruchtbasis in Nachspeisen.

Für wen ist das geeignet?

Geeignet für Bars, Cafés und Küchen, die Kokosnuss in Cocktails, Milchshakes, Mocktails oder Desserts mit cremigerem Fruchtprofil einsetzen wollen.

Zutaten

Zucker, Wasser, Kokosmilch und geraspelte Kokosnuss, KONDENSMILCH, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Säuerungsmittel: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Enthält MILCH. Enthält 30 % Kokosnuss

Eigenschaften

Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.06.2027

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert: 1550 kJ / 367 kcal
Fett: 6.4 g
Kohlenhydrate: 75.6 g
davon Zucker: 74.3 g
Eiweiß: 1.1 g
Salz: 0.04 g
Ballaststoffe: 0.00 g

Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose). Ja

Herstellerangaben

Marke: Monin
Hersteller: Monin
Hersteller Land: Frankreich
Hersteller Anschrift: BP25, 18001 Bourges cedex

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