Getränkekonzentrate für Tee, Limonaden und Mixgetränke

Diese Auswahl umfasst Fruchtkonzentrate, Tee- und Chai-Basen, Cold-Brew-Konzentrat sowie Cordials und Limonadenbasen. Die Produkte werden je nach Herstellerangabe verdünnt oder als Zutat in einem Getränkerezept verwendet.

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Unterschiedliche Produktarten

  • Frucht- und Aromakonzentrate, beispielsweise von Pulco oder aus der MONIN Pure-Serie
  • Tee- und Chai-Konzentrate sowie Cold-Brew-Konzentrat
  • Cordials und Limonadenbasen für Mixgetränke

Dosierung und Zuckergehalt

Für Menge und Zubereitung gilt die Anleitung des jeweiligen Produkts. Eine Teebasis, ein Chai-Konzentrat und ein Cordial erfüllen im Rezept unterschiedliche Aufgaben und sind nicht pauschal austauschbar.

Auch der Zuckergehalt hängt vom Produkt ab. Die Bezeichnung „Konzentrat“ bedeutet weder automatisch „zuckerfrei“ noch „ohne Zuckerzusatz“. Vergleiche dafür Zutatenliste und Nährwerte.

Produktreihen im Sortiment

Getränkekonzentrat
Häufige Fragen
Ist ein Getränkekonzentrat immer zuckerfrei?

Nein. MONIN Pfirsich Tee enthält beispielsweise Zucker. „Konzentrat“ beschreibt die Produktart, nicht den Zuckergehalt. Vergleiche Zutaten und Nährwerte; auch „ohne Zuckerzusatz“ ist keine automatische Aussage über vollständige Zuckerfreiheit.

Kann ich alle Getränkekonzentrate nur mit Wasser mischen?

Nein. Die Zubereitung hängt von der Produktart ab: Eine Eisteebasis wird nach Anleitung mit Wasser verdünnt; ein Chai-Konzentrat kann zum Beispiel mit Milch oder einer Alternative zubereitet werden. Die konkrete Herstelleranleitung entscheidet.

Kann ich Sirup und Konzentrat im Rezept austauschen?

Nicht ohne Prüfung. Konzentrate können bereits Tee, Säure oder weitere Geschmacksbausteine mitbringen. Ein einfacher Fruchtsirup erfüllt eine andere Aufgabe. Beachte deshalb die im Rezept genannte Produktart und deren Dosierung.

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