Cocktail Sirup für Bar & Cocktails
Guter Cocktail-Sirup ist mehr als „süß“: Er steuert Aroma, Balance und Wiederholbarkeit im Glas. Genau deshalb arbeiten Bars mit hochkonzentrierten Sirups, die sich sauber dosieren lassen und in jedem Drink konstant schmecken – vom Whiskey Sour bis zum Mocktail. Wenn Du zuhause mixt oder in der Gastronomie auf verlässliche Ergebnisse angewiesen bist, ist die Qualität des Sirups ein echter Unterschied.
Hier findest Du bewährte Bar-Marken wie Monin, 1883 Maison Routin, Riemerschmid und Mathieu Teisseire – mit Sorten für Klassiker, moderne Signature Drinks und alkoholfreie Kreationen.
Bar-Marken für Cocktail-Sirup: zuverlässig, dosierbar, intensiv
In Cocktails zählt Präzision: gleichbleibende Süße, klares Aroma und eine Konzentration, die nicht verwässert. Diese Hersteller sind im Baralltag etabliert – von der Home-Bar bis zur professionellen Station.
- Monin – internationaler Standard mit großer Sortenvielfalt für Klassiker, Signature Drinks und Coffee Cocktails
- 1883 Maison Routin – französische Premium-Sirups mit intensiven, klaren Aromen und sauberem Profil
- Riemerschmid – bewährte Gastro-Marke: verlässlich in Dosierung und Ergebnis, ideal für den professionellen Einsatz
- Mathieu Teisseire – fruchtbetonte Sorten für Longdrinks, Mocktails und kreative Kombinationen
Beliebte Cocktail-Sirup Geschmacksrichtungen
Grenadine
Für Klassiker wie Tequila Sunrise & farbige Drinks.
Entdecken →Mojito & Minze
Sommerdrinks, Longdrinks & Mocktails.
Entdecken →Limette & Zitrone
Für Sours, Fizz & frische Cocktails.
Entdecken →Blue Curaçao (alkoholfrei)
Optisches Highlight mit Zitrusnote.
Entdecken →Mango
Fruchtige Cocktails & moderne Twists.
Entdecken →Vanille
Dessert- & Coffee-Cocktails.
Entdecken →Cranberry
Für Cosmopolitan & fruchtige Sours.
Entdecken →Kokos
Piña-Colada-Vibes & tropische Drinks.
Entdecken →Diese Sorten gehören zu den Cocktail-Klassikern und passen zu vielen Rezepten – hier findest du die passenden Sirups nach Geschmack. Klicke einfach auf die Geschmacksrichtung, um alle passenden Produkte zu entdecken und direkt loszulegen.
Monin Sirup Karamell Geschmack 1L
ab 7,67 €
Inhalt: 1 Liter (7,99 € / 1,00 Liter)
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Lieferzeit: ca. 1–3 Werktage
Monin Sirup Vanille aus Madagaskar 1L
ab 8,05 €
Inhalt: 1 Liter (8,39 € / 1,00 Liter)
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Monin Sirup Erdbeere 1L
ab 7,67 €
Inhalt: 1 Liter (7,99 € / 1,00 Liter)
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Monin Sirup Orange Spritz 1L
ab 8,53 €
Inhalt: 1 Liter (8,89 € / 1,00 Liter)
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Monin Sirup Karamell light 1L
ab 9,40 €
Inhalt: 1 Liter (9,49 € / 1,00 Liter)
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Monin Sirup Weisse Schokolade Geschmack 1L
ab 8,15 €
Inhalt: 1 Liter (8,49 € / 1,00 Liter)
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Monin Sirup Kokosnuss - Cocos 1L
ab 8,15 €
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Monin Sirup Lavendel 1L
ab 8,49 €
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Monin Sirup Pfirsich 1L
ab 8,32 €
Inhalt: 1 Liter (8,49 € / 1,00 Liter)
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Monin Sirup Pink Grapefruit 1L
ab 8,32 €
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Monin Sirup Passionsfrucht Maracuja 1L
ab 8,24 €
Inhalt: 1 Liter (8,49 € / 1,00 Liter)
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1883 Maison Routin Sirup Karamell zuckerfrei
ab 7,34 €
Inhalt: 1 Liter (7,49 € / 1,00 Liter)
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Monin Sirup Himbeere 1L
ab 7,67 €
Inhalt: 1 Liter (7,99 € / 1,00 Liter)
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Monin Sirup geröstete Haselnuss 1L
ab 8,71 €
Inhalt: 1 Liter (8,89 € / 1,00 Liter)
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1883 Maison Routin Sirup Vanille zuckerfrei
ab 7,42 €
Inhalt: 1 Liter (7,49 € / 1,00 Liter)
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Monin Sirup Amaretto Geschmack 1L
ab 8,49 €
Inhalt: 1 Liter (8,49 € / 1,00 Liter)
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Welcher Sirup passt zu welchem Cocktail?
Nicht jeder Sirup funktioniert in jedem Drink. Für Klassiker brauchst Du saubere, vertraute Aromen. Für moderne Cocktails zählen Kanten, Frische oder Würze. Wenn Du die Sorten sinnvoll auswählst, gelingen Drinks schneller – und schmecken stabiler.
Klassiker, die in fast jeder Bar stehen
- Grenadine – Basis für viele Klassiker, sorgt für Farbe und fruchtige Süße
- Vanille – ideal für Espresso Martini, Dessert-Drinks und cremige Longdrinks
- Limette & Zitrone – für Sours, Fizz-Drinks und frische Highballs
- Orange & Blue Curaçao (alkoholfrei) – Zitrusnoten und optische Highlights für tropische Styles
Moderne Styles: frisch, würzig, kreativ
- Mojito & Minze – perfekt für sommerliche Drinks, Spritz-Varianten und Mocktails
- Ginger & würzige Sorten – für herbe, erwachsene Drink-Konzepte
- Karamell & Haselnuss – stark in Coffee Cocktails und Dessert-Drinks
- Frucht (z. B. Erdbeere, Mango, Cranberry) – für spritzige Longdrinks und eigene Signature-Kombinationen
Beliebte Cocktail-Sirupe für Home-Bar & Gäste
Wenn Du eine kleine, starke Auswahl willst, starte mit Sorten, die in vielen Rezepten funktionieren: Grenadine, Vanille, Limette/Zitrone und eine fruchtige Sorte (z. B. Mango oder Cranberry). Für Optik & tropische Drinks ist alkoholfreier Blue Curaçao ein Klassiker. Damit deckst Du die meisten Cocktail- und Mocktail-Stile ab, ohne Dich zu verzetteln.
Bar-Sirup vs. Cocktail-Sirup
Im Alltag werden beide Begriffe oft gleich genutzt. „Bar-Sirup“ betont meist den professionellen Anspruch: hohe Konzentration, klare Aromatik und verlässliche Ergebnisse. „Cocktail-Sirup“ ist der allgemeine Begriff. Entscheidend ist nicht das Wort – sondern Qualität, Dosierbarkeit und Geschmack im Drink.
Cocktail-Sirup kaufen: darauf kommt es wirklich an
Konzentration & Balance
Ein guter Sirup ist ergiebig und bringt ein klares Aroma ins Glas – ohne den Drink klebrig-süß zu machen. Je besser die Konzentration, desto kontrollierter kannst Du dosieren.
Einfache Dosierung
Für konstante Ergebnisse brauchst Du eine Dosierung, die reproduzierbar ist – besonders wichtig bei mehreren Drinks hintereinander oder wenn Gäste unterschiedliche Intensitäten mögen.
Wofür Du Cocktail-Sirup noch nutzen kannst
Neben Cocktails funktioniert Sirup auch in Longdrinks, Mocktails, Limonaden und – je nach Sorte – in Coffee Drinks. So holst Du mehr aus Deiner Auswahl heraus.
Alkoholfrei? In den meisten Fällen ja
Viele Cocktail-Sirupe sind alkoholfrei (z. B. Grenadine oder Blue Curaçao Sirup) und eignen sich deshalb ideal für Mocktails und alkoholfreie Varianten klassischer Drinks.
Fruchtpüree für Cocktails
Neben klassischen Sirupen werden in vielen Bars auch Fruchtpürees verwendet. Besonders beliebt ist Monin Fruchtpüree (Le Fruit de Monin), das Cocktails, Smoothies und Frozen Drinks eine intensive Fruchtnote verleiht.