Basilikum-Sirup – das Königskraut als Sirup

Das Königskraut Basilikum gibt es auch als süßen Sirup. Denn nicht immer muss Sirup aus Früchten bestehen, nach Karamell schmecken oder aus Nüssen hergestellt sein. Woher Basilikum stammt, weiß heute niemand mehr genau. In jedem Fall wussten schon die alten Ägypter die ätherischen Öle dieser Gewürzpflanze zu schätzen. Was Sie nun mit Basilikumsirup alles anstellen können, das verraten wir Ihnen hier.

Wie Basilikumsirup verwenden?

Der feine, süße Kräutergeschmack des Basilikumsirups kennt einige Einsatzmöglichkeiten. Denn der Kräutersirup zählt wie die Minze zu den Lippenblütlern mit reichhaltigen ätherischen Ölen. Entsprechend schenkt der Basilikumsirup mit Soda als Durstlöscher erfrischende Kühle im Sommer. Auch als Zutat für Smoothies ist Basilikum-Sirup äußerst beliebt. Er gibt ihm als Gemüsegetränk den besonderen Kräuter-Kick. Probieren Sie außerdem kreative Drinks mit dem Basilikum-Cocktail-Sirup. Wir empfehlen den „Basil Mojito“ oder einen „Basilikum-Daiquiri“.

Mit welchen Aromen Basilikum-Sirup kombinieren?

Aufgrund des erfrischenden Geschmacks lässt sich Basilikum-Sirup hervorragend mit spritzigen Zitrusfrüchten kombinieren. Vor allem Limetten und Zitronen sind fantastische Begleiter für Getränke mit Basilikumsirup. In Drinks macht sich auch ein perlender Sekt exzellent, um den Geschmack des Basilikumsirups zu unterstreichen. Kaufen Sie hier Basilikum-Sirup auch zu Rezepten mit Melisse und Minze!