Zitrusfrüchte-Sirup

Die Zitrusauswahl umfasst Sirupe, Getränkekonzentrate, Fruchtpürees und Mixbasen. Neben einzelnen Fruchtrichtungen stehen Kombinationen mit Beeren, Kräutern oder weiteren Früchten.

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Nach Geschmack und Produktart auswählen

Für einzelne Sorten gibt es eigene Kategorien mit Zitrone, Limette, Orange, Grapefruit und Mandarine. Dazu kommen etwa Yuzu und Bergamotte sowie Cocktailprofile wie Blue Curaçao und Orange Spritz.

Bei den Limonadensirupen findest Du Teisseire, YO, Mautner Markhof, SodaStream und weitere Marken, auch mit zuckerfreien Varianten. Die Barauswahl umfasst unter anderem MONIN, Mathieu Teisseire und 1883 Maison Routin.

MONIN Le Fruit ergänzt das Sortiment mit Ruby Grapefruit, Mandarine und Limette als Fruchtpüree. Eisteebasen, Citronnades und Cocktail-Mixbasen sind eigene Produktarten; wähle sie passend zum geplanten Getränk und zur jeweiligen Zubereitungsangabe.

Goldener Zitrusdrink mit Zitrone, Orange und Grapefruit – KI-generierte Szene
Häufige Fragen
Sind Zitrussirup und Zitronensaft-Konzentrat austauschbar?

Nicht unverändert. Ein gesüßter Zitrussirup bringt Süße und Aroma mit, während ein Saft-Konzentrat anders zusammengesetzt sein kann. In Cocktails müssen Säure, Süße und Flüssigkeitsmenge zusammenpassen. Wähle deshalb die im Rezept vorgesehene Produktart.

Was unterscheidet Frucht- und Schalenprofile bei Zitrussirupen?

MONIN Orange und Pink Grapefruit sind auf ihre jeweilige Fruchtrichtung abgestimmt. Curaçao Triple Sec orientiert sich dagegen stärker am Orangen-Schalenprofil des Likörs. Für die Auswahl zählt deshalb neben der Frucht auch der gewünschte Charakter des Drinks.

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