Monin Sirup Cassis - schwarze Johannisbeere 1L

von Monin

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Artikel-Nr.:
SW13596
EAN:
3052911613043
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Monin Cassis bringt die herbe Frucht schwarzer Johannisbeere in alkoholfreie Drinks und hausgemachte Limonaden. Der Sirup setzt einen klaren Fruchtakzent, der sich auch für Desserts und kalte Süßspeisen nutzen lässt.

Geschmack & Charakter

Die Cassis-Note wirkt dunkelbeerig, fruchtig und leicht herb statt süß-beliebig. Dadurch bekommen Getränke und Desserts mehr Tiefe und eine deutlich erkennbare Johannisbeer-Nuance.

So verwendest Du den Sirup

Ein kleiner Schuss reicht oft schon, um kalten Rezepten mehr Frucht und etwas herbe Frische zu geben.

  • Mocktails: Mit Soda, Zitronensaft und Eis entsteht ein alkoholfreier Drink mit kräftiger Cassis-Note.
  • Limonade: In stillem Wasser oder Sprudel sorgt der Sirup für eine dunkelbeerige Limonade mit leicht herber Frucht.
  • Desserts: Quark, Joghurt oder Panna Cotta bekommen mit Cassis eine fruchtige Komponente, die nicht zu süß wirkt.
  • Frappé & Milkshakes: In kalten Milchgetränken setzt Cassis einen beerigen Kontrast zu Sahne, Vanille oder Joghurt.

Für wen ist das geeignet?

Für Haushalte und Cafés, die fruchtige Mocktails, schnelle Limonade oder Desserts mit schwarzer Johannisbeere zubereiten möchten.

Zutaten

Zucker, Wasser, konzentrierter Saft aus Johannisbeeren und anderen Früchten, natürliches Johannisbeeraroma mit anderen natürlichen Aromen, 

Fruchtsaftgehalt 29% davon 23% Johannisbeersaft

Eigenschaften

Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.01.2029

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert: 1419 kJ / 339 kcal
Fett: 0.00 g
Kohlenhydrate: 83.60 g
davon Zucker: 83.20 g
Eiweiß: 0.00 g
Salz: 0.03 g
Ballaststoffe: 0.00 g

Herstellerangaben

Marke: Monin
Hersteller: Monin
Hersteller Land: Frankreich
Hersteller Anschrift: BP25, 18001 Bourges cedex

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