Pulco Zitrone (Fruchtkonzentrat) 0,7L

Mit Zitronensaft-Konzentrat begann die Geschichte von Pulco in einer französischen Küche, deren Chefkoch sich den Arbeitsalltag vereinfachen wollte. Er erfand kurzerhand einen Zitronensaft, den er verwenden konnte, ohne stets aufs Neue Zitronen zu zerquetschen. Heute ist das Fruchtsaftkonzentrat aus keiner Küche mehr wegzudenken und ebenso profitieren Cocktail-Bars von den hochwertigen, natürlichen Zutaten. Das Saftkonzentrat von Pulco besteht aus französischem Quellwasser, Orangen- und Zitronensaft aus dem Konzentrat von ausschließlich spanischen oder sizilianischen Früchten. Hinzu kommen 5 % Zitronenmus aus Zitronenfleisch, Zitronensäure und natürliches Aroma. Das ist die perfekte Mischung, um den Original-Zitronengeschmack zu gewährleisten – ganz ohne Farbstoffe, ganz ohne Konservierungsstoffe und ohne zugefügten Zucker. In der recycelbaren Glasflasche zu 700 ml reicht das leckere Multitalent des Zitronen-Konzentrats von Pulco bei einem Mischverhältnis von 1:6 für etwa fünf Liter Zitronensaft.

Wie wird Fruchtsaftkonzentrat aus Zitronen hergestellt?

Pulco achtet strengsten darauf, dass der frisch gepresste Zitronensaft bei der Herstellung des Konzentrats äußerst schonend pasteurisiert wird. Das Wasser und Aroma werden von der Frucht getrennt, sodass es leichter und platzsparender transportiert werden kann. Für Pulco Zitronensaftkonzentrat bedeutet das einen Reiseweg aus Spanien oder Italien nach Frankreich. Am Zielort wird es mit Quellwasser und dem natürlichen Aroma zum Konzentrat aufgearbeitet. Deswegen schmeckt das Zitronen-Konzentrat so natürlich lecker nach frisch ausgepressten Zitronen.

Zitronenkonzentrat in Cocktails, Getränken und der Küche verwenden

Von der Sonne Italiens oder Spaniens verwöhnt, schmeckt der Klassiker der Fruchtsaftkonzentrate herrlich sauer nach Zitrone. Das prädestiniert das Zitronensaft-Konzentrat von Pulco für die Verwendung in herzhaften Speisen als auch süßen Leckereien. Cocktails lassen sich mit Zitronensaft aus Konzentrat perfektionieren und Grillfleisch saftig marinieren. Für einen erfrischenden Zitronensaft mit Eiswürfeln wird das Fruchtsaftkonzentrat aus Zitronen zu einem Teil mit sechs Teilen Wasser vermengt. Gesüßt wird nach eigenem Dafürhalten. Erfrischend schmeckt der Zitronensaft solo, gemischt mit Sirup, mit und auch ohne Kohlensäure. Überzeugen Sie sich selbst!